Бульон Рыбный
Создан для Профессионалов
Преимущества:
- Стандартизация вкуса блюд
- Ускорение в приготовлении блюд
- Простота процесса приготовления
- Понятное ценообразование и снижение себестоимости блюд
Технология применения:
1. Для приготовления базового бульона (20г на 1 литр жидкости)
1. Для приготовления базового бульона (20г на 1 литр жидкости)
2. В качестве приправы для первых блюд (10г на 1 литр бульона)
3. В качестве приправы для фаршей из рыбы из расчета 7г на 1 кг фарша
Состав: Мясо рыбы (сушеное)
Соль, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы пищевые, сахар, жиры растительные , лук сушеный (порошок), перец черный молотый, краситель натуральный карамельный колер, куркума
Фасовка, кг: 1.5
Срок годности: 12 месяцев
Телефон офиса:
143405, МО, г. Красногорск, Ильинское ш., д.1А, пом. 9АВ, офис №7
График работы:
Пн-Пт: с 10:00 по 18:00
Выходной: Сб, Вс
Мы в соц сетях:
Copyright © 2019 - 2026
Мегагрупп.ру
Спасибо! Форма отправлена