Преимущества:
- Натуральный картофель
- Высокое Европейское качество Био
- Соответствует требованиям Шефов, чтобы стать гарниром в блюде
- Простота приготовления (вода, соль, сливочное масло)
- Время приготовления всего 2 минуты
- Качество и стоимость пюре не зависит от сезонности
Технология применения:
- Для приготовления гарнира (140г хлопьев на 1 кг пюре)
- В качестве наполнителя для пирожков (200г хлопьев на 1 кг пюре)
- Для загущения супов пюре
Состав: Картофель свежий, эмульгатор (моно и диглицериды жирных кислот), стабилизатор (дигидропирофосфат натрия) антиокислитель (аскорбилпальмитат), антиокислитель (пиросульфит натрия), регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель куркумин
Фасовка, кг: 0.7 / 3.5 / 10 / 20
Срок годности: 24 месяцев
